На Сицилии есть негласное правило, согласно которому чем южнее расположен город, тем вкуснее в нем готовят. Катания, хоть и находится на юго-востоке, может считаться самым что ни на есть сердцем всего сицилийского юга. Второй по величине город Сицилии, известный своим барокко, предлагает туристу массу возможностей для того, чтобы получать сразу несколько удовольствий. И сложно определить, какое из них острее: созерцание достопримечательностей или знакомство с местной гастрономией.
Итак, поесть в Катании это:
Osteria I Tre Bicchieri - один из самых известных ресторанов Катании последнего времени. Он был открыт не так давно, в 2002 году. Владельцем ресторана является одна из крупнейших виноделен Сицилии – Benanti. Поэтому неудивительно, что Osteria I Tre Bicchieri располагает богатейшей энотекой (свыше 1000 марок). Кухня ресторана обозначена как Средиземноморская, что по умолчанию подразумевает обилие морепродуктов, овощей и вина в качестве основных ингредиентов. Сразу после открытия ресторана пресса Катании в восторге описывала изыски Osteria I Tre Bicchieri. Здешняя Сигарная Комната не оставит равнодушными эстетов, предпочитающих табак высочайшего класса.
Адрес: Via San Giuseppe al Duomo 31, телефон +39 095-7153540
Роскошь в Катании имеет еще одно имя - Le Zagare. Этот ресторан расположен в здании Excelsior Grand Hotel. Его внешний облик – плод трудов сразу нескольких дизайнеров, которые представили новый ресторан посетителям в 2001 году. Разумеется, здесь подают только блюда высокой кухни. Помимо изысканных угощений посетителям Le Zagare предлагается превосходный вид на цитрусовый сад, расположенный во внутреннем дворе отеля.
Адрес: Piazza Giovanni Verga 39 телефон +39 095-7476111
Дары моря, которые попадают на кухонный стол буквально сразу «из сетей» - это ресторан Al Gabbiano. Его название переводится как «Чайка». Расположенный в самом центре старой Катании, Al Gabbiano предлагает отведать рулеты из меч-рыбы и пасту с морепродуктами – возможно, лучшие в городе. Средний чек в ресторане составит 25-30 Eur .
Адрес: Via Giordano Bruno 128.
Лучшую пиццу в Катании найти непросто. Непросто, потому что в этом городе просто нет плохой пиццы, а сравнивать хорошее и очень хорошее всегда сложно. Попробуйте заглянуть в пиццерию Vico Santa Filomena. Все гениальное просто и вкусно – вот подходящий девиз для этого заведения. За 8 Eur вы сможете узнать, что же такое классическая итальянская пицца, приготовленная на углях по всем традициям, в специальной печи forno a legnа. Кроме того, в Vico Santa Filomena знают толк в десертах. Пиццерия исключительно популярна у студентов, так что стоит быть морально готовым к стоянию в очереди в субботний вечер. Да, впрочем, в любой другой тоже.
Адрес: Via S. Filomena 35 телефон: +39 095-316761
Реклама
