Город Ното в провинции Сиракузы – жемчужина сицилийского барокко, сердце региона Валь Ди Ното или «долины Ното». Валь ди Ното – историческая область, объединяющая города Сицилии, пострадавшие от разрушительного землетрясения в 17 веке и, как феникс, восставшие из пепла. ЮНЕСКО включил регион (в том числе и город Ното) в Список Мирового архитектурного наследия.
Ното, который был полностью уничтожен в результате землетрясения, заново отстроился в живописнейшем стиле, который получил название «сицилийского барокко».
Достопримечательности Ното, с которыми турист знакомится в первую очередь – это Епископский Дворец, здание Ратуши, которое известно также как дворец Ducezio, церковь Святого Доминика, а также руины древнего замка в части города, которая называется Ното Антика. За исключением замковых руин, которые относятся к эпохе раннего средневековья, остальные памятники создавались после землетрясения и служат ярким свидетельством мастерства сицилийских архитекторов.
Ното известен среди туристов не только благодаря уникальной архитектуре. Здесь, в провинциальной Сицилии, все еще сохранилась нетронутая массовым туризмом частичка настоящего итальянского быта. Большинство отелей в Ното принадлежит местным жителям. Нередко в обстановке гостиничных номеров можно встретить настоящие музейные экспонаты – мебель, переходящую на протяжении веков по наследству. Это же относится и к виллам Ното.
Расположенные как в самом Ното, так и в его окрестностях траттории и пиццерии порадуют туриста особыми блюдами. К примеру, ресторан Аль Буко, который находится в паре минут ходьбы от главной улицы Ното Корсо Витторио Эммануэле, предложит своим клиентам в качестве фирменных блюд общие для Сицилии, но при этом необычно приготовленные филе меч-рыбы, маринованное в лимонном соке, а также тунца на гриле.
Отдых в Ното хорош в любом сезоне. Если не брать в расчет август, который на Сицилии считается мертвым сезоном, то все остальные месяцы имеют каждый по-своему привлекательные черты. Так осень – это комфортная температура вплоть до конца октября, а также почти непрерывные праздники сбора урожая, в которых участвуют все: от сыроваров до виноделов. Январь и февраль – время цветения миндаля, когда сады вокруг Ното «затягивает» белым облаком миндальных цветов. Март и апрель – время карнавалов и пасхальных торжеств. А вот с мая по июль – уже традиционный летний отдых. Здесь лучшим местом для отдыха можно назвать Лидо ди Ното – пляж, который расположен в нескольких километрах к югу от центра Ното.
