В Кальтаниссетте целый ряд крепостей сосредоточен вдоль побережья. В средние века жителям провинции приходилось постоянно оборонятся. Их берега регулярно посещали то различные завоеватели, то заурядные пираты. Поэтому помимо традиционных крепостей в Кальтаниссетте сохранились также и сторожевые башни, которые жители деревень возводили в качестве оборонительного сооружения. К таким относится Башня Манфрия в окрестностях Гелы.
Заслуженной славой самого красивого замка Кальтаниссеты пользуется замок Фальконара у города Бутера. Он стоит на вершине живописной скалы, над морским побережьем, рядом с широким пляжем. Замок Фальконара – пример «обратной» судьбы. Ведь если большинство замков на Сицилии со временем ветшают, то в случае с Фальконара все произошло совсем по другому. В 14 веке здесь находилась простая укрепленная башня, которая за пять веков обросла различными пристройками и выросла до размеров полноценной цитадели. Последнее дополнение к замку внес его немецкий хозяин, граф Джорджио Вильдинг. В конце 19 века он пристроил Фальконаре целое крыло и изящную террасу на самом краю скалы. Сегодня в замке Бутеры сохранились часть мебели и декора, по которым вполне можно составить впечатление о жизни здешних вельмож. Более того, здесь можно даже пожить. На территории Фальконара открыт отель 4*.
Замок Муссомели известен на Сицилии как самый неприступный. Весьма почетный титул, если учесть что всего на острове насчитывается свыше 200 крепостей. Замок находится на северо-западе Кальтаниссеты. Он был построен королем Манфредом III на месте арабской сторожевой башни. Столетия замок переходил из рук в руки, пока его не приобрел в свое владение один из членов королевской сицилийской семьи в начале 20 века. Он восстановил многие из здешних покоев. Сегодня в Муссомели можно прогуляться по гулким коридорам и осмотреть многочисленные сводчатые залы, среди которых самым интересным считается зал Барона, где проводились Баронские ассамблеи.
В городе Геле находится небольшой замок, который местные уменьшительно называют Кастеллучио (Castelluccio). Он стоит на самой вершине горы-башни, как водится, грозно и назидательно нависая над черепичными крышами крохотного островного селения.
Реклама