Оливковое дерево, Кальтабеллотта
Оливковые деревья встречаются в окрестностях Кальтабеллотты очень часто. Здешние оливковые плантации известны по всей Сицилии. Оливковое масло из Кальтабеллотты пользовалось доброй репутацией столетия назад. Еще в средние века его употреблял в своей кухне повар супруги правителя Сицилии - королевы Маргариты Арагонской. Сейчас одним из самых изысканных сортов оливкового масла, производимого в Кальтабеллотте, считается «SUA ECCELLENZA». Оливковые платнции Кальтабеллотты расположены в области Val di Mazzara, что дает им право использовать на своих этикетках стандарт D.O.P (Denominazione d’Origine Protetta). Этот стандарт подтверждает уникальность производимого в регионе масла. Производство оливкового масла является едва ил не главным занятием местных фермеров.
| Tweet |
|
Дата : 18.05.2011 |
||||||
|
||||||
Комментарии
Нет комментариев
Вход
Новости
26.02.2012
На Сицилии сдают в аренду виллы мафии
Отдых на Сицилии имеет массу привлекательных сторон. Здесь и жаркое Средиземноморье, и обилие достопримечательностей, и сицилийская кухня, и комфортабельные виллы. Среди последних встречаются и привычные дома, и усадьбы, имеющие богатую и неоднозначную историю
02.12.2011
Вино Сицилии представлено в России
Сицилийские виноделы понимают важность представления своей продукции в России как одном из ключевых мировых винных рынков, а организаторы выставки MIWE преследуют цель собрать на новой выставочной площадке Москвы наиболее значимые винодельческие регионы мира
04.09.2011
Отдых на Сицилии 2011: первые итоги
Нынешний летний туристический сезон на Сицилии можно заочно считать успешным. На фоне некоторого спада, который наблюдался в крупных провинциях острова, в первую очередь, в Катании и Палермо, другие регионы Сицилии смогли продемонстрировать лучшие результаты по сравнению с годом минувшим.
RSS
